پنج خوراکی که خلق و خو را بهبود میبخشند
بر اساس شواهدی مستند، خوراکیها میتوانند به بهبود خلق و خو کمک کنند.
تحقیقات نشان میدهد، تغذیه سالم که میوهها، سبزیجات، چربیهای سالم و غلات کامل را شامل میشود با کاهش خطر افسردگی در ارتباط است.
تغذیه مناسب همچنین بر سیستم ایمنی بدن تاثیرگذار است که متعاقب آن بر افسردگی هم تاثیر میگذارد.
ماهی قزلآلا
ماهی قزالآلا یک منبع عالی مغذی و سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. بدن ما به تنهایی قادر به تولید امگا ۳ نیست.
از آنجایی که ماهی قزلآلا نیز یک ماده غذایی ضدالتهاب به شمار میرود و در کاهش التهاب در افسردگی نقش دارد، میتواند در بهبود خلق و خو موثر واقع شود.
شکلات تلخ
ممکن است پس از خوردن آبنبات حس بدی به شما دست بدهد، اما یک تکه شکلات تلخ، میتوانند خلق و خو را بهبود ببخشد.
بنا بر تحقیقات، شکلات تلخ نه تنها مغز، بلکه سیستم ایمنی و چشمها را نیز تقویت میکند. محققان در پژوهش خود از شکلات تلخ با ۷۰ درصد کاکائو استفاده کردند.
توتها
در رژیم غذایی متعادل هر کدام از میوها مزیتهای خاص خود را دارند. اما انواع توتها برای مغز بسیار مفیدند.
توتها حاوی فلاونوئید فراوانی هستند که به تنظیم خلق و خو، بهبود حافظه و کاهش التهاب کمک میکنند.
توتها به دلیل قند و کالری کمتر جایگزین خوبی برای تنقلات ناسالم اند.
گوناگونی این میوهها به حدی زیاد است که خیلیها با تمام انواع توت آشنایی ندارند. بلوبری، زغال اخته، انگور فرنگی، رزبری، کرن بری، چوکوبری، توت سفید، توت فرنگی برخی از انواع توت هستند.
اسفناج و کلم پیچ
سبزیجاتی که برگ سبز و تیره دارند، مانند اسفناج و کلم پیچ، از اسیدهای چرب امگا ۳ سرشارند و همچنین مواد غذایی التهابی به شمار میروند.
از آنجایی که سبزیها سرشار از منیزیماند، نقش مهمی در عملکرد مغز و خلق و خو ایفا میکنند.
بادام
بادام حاوی چربی سالم است و سلامت مغز را تقویت میکند. بادامها همچنین سرشار از ترکیبی به نام تیروزیناند که از کاهش عملکرد شناختی، بهویژه در پاسخ به اضطراب، جلوگیری میکند.